Lab NU01: LAB-M01 · De una solicitud verbal de intake a brief, mapa y skeleton n8n

Brief de proceso, mapa as-is/to-be y skeleton n8n; workflow exportado y evidence.md con inputs, outputs, fallos y capturas.

Tu reto: Tu reto: Define trigger, contrato, owner, excepciones, decisión humana/regla/IA, KPI y criterio de no automatizar.

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