Lab DOC05: LAB-M05 · Convertir el mismo PDF a Markdown con varios parsers y comparar las salidas **Entorno:** laboratorio 034 con Docling, Marker, MinerU, Unstructured, PyMuPDF, pdfplumber, PaddleOCR, Surya y olmOCR disponibles. **Cuenta de formación:** `[email protected]`. **Resultado observable:** el mismo PDF convertido a Markdown por varios parsers, con las diferencias de layout, tablas, fórmulas, figuras, pies de figura y orden de lectura anotadas.
Mismo documento convertido a Markdown por varios parsers, acompañado del informe de diferencias en layout, tablas, fórmulas, figuras, pies de figura, orden de lectura, idiomas, documentos escaneados, velocidad y requisitos de GPU.
Tu reto: Tu reto: El alumno atribuye las diferencias entre parsers a lo que hace cada herramienta, no a la simple observación de que las salidas no coinciden.
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